升膜式蒸發(fā)器

升膜式蒸發(fā)器

升膜式蒸發(fā)器主要特點(diǎn)是液體沿管壁成膜狀流動(dòng)，進(jìn)行連續傳熱蒸發(fā)，液體在濃縮器停留時(shí)間較短，約幾秒鐘，傳熱效率良好，適合于果汁及乳制品生產(chǎn)。廣泛應用于石油、化工、醫藥、化肥、造紙、鋁行業(yè)、味精、釀酒、制糖等領(lǐng)域。升膜蒸發(fā)器適宜處理蒸發(fā)量較大，熱敏性，粘度不大及易起沫的溶液，但不適于高粘度、有晶體析出和易結垢的溶液。

升膜式蒸發(fā)器工作原理

升膜式蒸發(fā)器由加熱器體和一個(gè)蒸發(fā)分離室及循環(huán)管所組成。升膜蒸發(fā)器的構成是液體根據虹吸泵的原理進(jìn)入加熱管加熱，流入到分離器后液體與蒸汽分離開(kāi)來(lái)，通過(guò)循環(huán)管流回到蒸發(fā)器，形成閉路循環(huán)，因此，這種蒸發(fā)器又稱(chēng)外循環(huán)蒸發(fā)器。選用蒸發(fā)器，如果蒸發(fā)量大，可以采用多效裝置，達到節省蒸汽的目的，降低能耗。加熱管由換熱管組成，原料液經(jīng)預熱達到沸點(diǎn)或接近沸點(diǎn)后，由加熱室底部引入，為高速上升的二次蒸汽帶動(dòng)，沿換熱管內壁邊流動(dòng)邊蒸發(fā)，在加熱室頂部可達到所需的濃度，完成液由分離室底部排出，產(chǎn)生的二次蒸汽經(jīng)設在上部分離板組除去汽泡、水珠、雜物后成為下一效的熱源，這種蒸發(fā)器適用于處理蒸發(fā)量較大的稀液以及熱敏性或易生泡的溶液。

如：果汁自加熱器體的底部進(jìn)入管內，加熱蒸汽在管間傳熱及冷凝，將熱量傳給管內料液。料液被加熱沸騰，便迅速汽化，所產(chǎn)生的二次蒸汽及料液，在管內高速上升。在減壓真空狀態(tài)下，管的出口處二次蒸汽速度一般可達100~160米/秒，濃縮被高速上升的二次蒸汽所帶動(dòng)，沿管內壁成膜狀上升不斷被加熱蒸發(fā)。這樣料液從加熱器底部至管子頂部出口處，逐漸被濃縮，濃縮液并以較高速度進(jìn)入蒸發(fā)分離室，在離心力作用下與二次蒸汽分離，二次蒸汽從分離室頂部排出，濃縮液一部分通過(guò)循環(huán)管，再進(jìn)入加熱器體底部，繼續濃縮，另一部分達到濃縮度的濃縮液，可從分離室底部放出。也有進(jìn)料經(jīng)一次濃縮后，達到成品濃度而排出。

升膜蒸發(fā)器操作要求

升膜式蒸發(fā)器操作時(shí)，要很好控制進(jìn)料液量，一般經(jīng)過(guò)一次濃縮的蒸發(fā)水份量，不能大于進(jìn)料量的80％，如果進(jìn)液量過(guò)多，加熱蒸汽不足，則管的下部積液過(guò)多，會(huì )形成液柱上升而不能形成液膜。失去液膜蒸發(fā)的特點(diǎn)，使傳熱效果大大降低。如果進(jìn)液過(guò)少，會(huì )發(fā)生管壁結焦現象。料液最好預熱到接近沸點(diǎn)狀態(tài)進(jìn)入加熱器體，這樣增加液膜在管內的比例，從而提高沸騰和傳熱系數。
 

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